Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, (ca. 120 g), halbiert
- 100 g Katenschinken, gewürfelt
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 1 TL Salz
- 330 g Wasser
- 1 Pck. Schneidebohnen, milchsäurevergoren (500 g), abgetropft
-
4
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
or 4 Scheiben Kasseler oder mageren geräucherten Schweinebauch (à ca. 100 g) - 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2401 kJ / 576 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Stielmus-Untereinander
50min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40min