Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, (ca. 120 g), halbiert
- 100 g Katenschinken, gewürfelt
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 1 TL Salz
- 330 g Wasser
- 1 Pck. Schneidebohnen, milchsäurevergoren (500 g), abgetropft
-
4
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
or 4 Scheiben Kasseler oder mageren geräucherten Schweinebauch (à ca. 100 g) - 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2401 kJ / 576 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 Std. 20 Min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 Min
Stielmus-Untereinander
50 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 Std. 10 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 Min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1 Std. 10 Min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 Min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 Min