Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 600 g Kasseler, in 4 oder 8 Scheiben
- 350 g Milch
- 15 g körniger Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2112 kJ / 504 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 Min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 godz.
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 godz.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 Min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min