Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 scalogni
- 10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
-
80
g di panna di soia
or 80 g di panna vegetale - 250 g di brodo di pesce
- 80 g di riso Parboiled
- 1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- 150 g di ananas fresco, a dadini (2 cm)
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa del pescatore
50min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Zuppa vietnamita (Pho)
2h 30 min
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1h 10min
Calulu di pesce
50min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Tom Yum Kung
30min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Riso Venere con capesante
45min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Noodles con gamberi e avocado
35 Min