Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
- 1 endibia
- 200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
- 2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
- 50 g de nueces peladas troceadas
- 50 g de pasas sin semillas
-
220
g de chalotas
or 220 g de cebolla en cuartos - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de zumo de naranja
- 250 g de vino dulce
- 6 granos de pimienta negra
- 4 clavos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2040 kJ / 488 kcal
- Protein
- 27.39 g
- Carbohydrates
- 28.06 g
- Fat
- 29.46 g
- Fibre
- 2.07 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1h 20 min.
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1 Std.
Papillote de pollo con uvas
40 Min
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
30 Min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min.
Solomillo en costra de hojaldre
40 Min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 Std. 15 Min
Pintada con salsa de chocolate
1h 35min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2sa 45 dk