Wieprzowina w sosie pomarańczowym

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

3.4 46 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 3 pomarańcze ekologiczne
  • 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych w 2 cm plastry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 15 g oleju plus dodatkowa ilość do obsmażenia
  • 250 g wody
  • 600 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kostkę
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego
  • ¾ - 1 łyżeczka cukru (optional)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 30.9 g
Calories 2075.8 kJ / 496.1 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 60.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...