Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla al cacao
- 120 g di burro a pezzi
- 120 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
-
250
g di zucchero
or 250 g di zucchero grezzo - 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1820.7 kJ / 434.9 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia
1h 30 min
Torta ai tre cioccolati
5h 20min
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1h 40min
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
2u. 45min
Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)
10u. 30min
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1u. 20min
Torta bara al cioccolato
2h 20 min
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25sa 20 dk
Crostata alla nocciola
2u.
Crostatine alla crema gianduia
2u.
Torta alle 3 mousse
5 godz. 30 min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min