Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostatina al cioccolato
Prep. 20 min
Total 13 h
2 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
50 g di zucchero
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di burro a pezzi
-
190 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
150 g di confettura di albicocche
Ganache al cioccolato
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di zucchero
-
30 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
-
lamponi freschi q.b. per decorare
Difficulty
medium
Nutrition per 2 porzioni
Protein
35.2 g
Calories
13849 kJ /
3310 kcal
Fat
185.9 g
Fibre
16.8 g
Carbohydrates
365.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un amore di ricette
67 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5 h
Crêpes (senza lattosio)
1 h
Torta ai tre cioccolati
5 h 20 min
Torta bara al cioccolato
2 h 20 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1 h 40 min
Tiramisù (per 1 persona)
1 h 30 min
Ciambella al cioccolato e crema gianduia
1 h
Crostata ai frutti di bosco
2 h 30 min
Crostata bigusto
1 h 55 min
Torta al cioccolato
1 h
Torta della nonna
1 h 30 min