Skip to main content Search
Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie
3.2 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
  • 60 g di carota a pezzi
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g
Calories 1644.5 kJ / 393 kcal
Fat 30.4 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema Thermomix®

4.4(10)

45 Min

Roastbeef

4.2(5)

35 Min

Spezzatino di manzo

3.5(2)

1 Std. 50 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

4.1(25)

1 Std. 30 Min

Pesto alla genovese

5.0(55)

20 Min

Cozze in salsa di pomodoro piccante

4.2(6)

45 Min

Pollo al limone

2.4(7)

50 Min

Salsiccia con lenticchie e verdure

4.5(2)

1 Std.

Purè di patate

4.5(30)

45 Min

Polpettine di carne con purea di patate

4.8(13)

1 Std.

Purea di patate

4.6(72)

45 Min

Ragù di carne alla bolognese

4.6(34)

1 Std. 30 Min