![Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B812B83-86B0-45FB-9EE0-0AE376A0E4A1/Derivates/4DE5CE06-5106-46C3-90C0-FA17460725C8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fischfrikadellen
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilets, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 EL Paprika edelsüss
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
or 2 Gemüsebouillonwürfel - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Rahm
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohlgratin
55 Min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1h 10min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min
Zwetschen-Küchlein
1 godz. 30 min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 Min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 Min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 Min
Fleischvögel mit Gemüse
1 Std.
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie
55 Min
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min