Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 180 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 200 g mąki orkiszowej razowej
- 100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka soli
Sos i dodatki
- mąka orkiszowa razowa, ilość do oprószenia blachy i ciasta
- 50 g szynki gotowanej, w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 - 120 g brokułu, podzielonego na 1 cm różyczki
- 125 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 10 - 20 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1320.9 kJ / 315.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 6.6 g
Alternative recipes
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1 godz. 30 min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1 Std. 40 Min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1 godz. 30 min
Burgery wołowe w razowej bułce
2 Std.
Mąka owsiana
5 Min
Otrębowe bułki z oregano
1 godz. 30 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Pizza pełnoziarnista z owocami i kremem orzechowo-kakaowym
1 Std. 50 Min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1 Std. 10 Min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1 Std. 15 Min
Owsiane brownie z mango
1 godz.
Brownie fasolowo-gryczane
1 godz.