Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 508 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Coelho à caramela
13 Std.
Cabrito assado
16h
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Raia com tomate-cereja
35min
Caldeirada à algarvia
3h
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30min
Dourada com legumes em papelote
40min
Burras em vinho tinto
12h 55 min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Raia alhada
40min