Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cogumelos
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cogumelos frescos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 1 pitada de pimenta
Cebola
- 40 g manteiga
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 40 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Espinafres
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 400 g espinafres descongelados
- 100 g queijo-creme
Montagem
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 c. sopa de azeite
- 6 tornedós de vitela (medalhões do lombo)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1500 g massa folhada
- 2 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 8311.3 kJ / 1986.4 kcal
- Protein
- 89.8 g
- Carbohydrates
- 114.7 g
- Fat
- 127 g
- Saturated Fat
- 53.6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1801.2 mg
Alternative recipes
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 godz.
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Bifes enrolados pizzaiola
1 godz. 10 min
Sapateiras gratinadas
40min
Trifle de choux com frutos vermelhos
1h 20min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Bife Wellington
50min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2 godz. 15 min
Tacos de camarão e manga
25min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min