Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di burro freddo a pezzi
- 160 g di farina tipo 0
- 30 g di acqua fredda
- 60 g di cipolla
- 160 g di speck a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di santoreggia secca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1901.8 kJ / 455 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Cannelloni di zucca
1h 50min
Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort
40min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8 Std.
Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo
45min
Super Ham-Burger
2sa 30 dk
Tortine al formaggio
50min
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8 Std.
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40min
Clafoutis alle ciliegie
2sa 30 dk
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 min