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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strudel di lattuga e burrata
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di farina tipo 0230 g
-
di ricotta fresca ben scolata150 g
-
di acqua50 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di foglie di lattuga verde350 g
-
di burrata250 g
-
latte q.b.
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
241 kcal /
1008 kJ
Protein
9.1 g
Fat
12.1 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
1.6 g
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