Skip to main content Search
Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
  • 1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
  • 750 g de agua
  • 100 g de cebolla cortada en 4 trozos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 palo de canela pequeño
  • ¼ cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharada zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.5 g
Calories 1183 kJ / 283 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Jardinera de verduras en vinagre

2.8(4)

984 Std.

Pollo al chilindrón

4.6(865)

45 Min

Arroz caldoso

4.5(898)

1 Std. 15 Min

Verduras rellenas

3.3(108)

1 Std. 20 Min

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7(9)

1 Std.

Ensalada detox con cerezas

4.3(20)

45 Min

Arroz con marisco y cerveza

4.4(29)

1 Std.

Espelta estilo risotto con verduras

4.0(4)

1 Std.

Caldereta de cordero

4.3(95)

50 Min

Pollo en pepitoria

4.2(385)

45 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4(124)

45 Min