Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
TM5 TM6

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

4.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 25 g zeytinyağı
  • 25 g tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 15 g yeşil acı biber
  • 40 g domates salçası
  • 400 g konserve doğranmış domates, suyuyla birlikte
  • 300 g kuzu külbastı, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
  • 250 g taze fasulye, ayıklanmış (6-7 cm)
  • 300 g su
  • 140 g kapya biber, şeritler halinde kesilmiş (6-7 cm x 0,5 cm)
  • 1 ½ tk tuz
  • 200 g konserve mısır, suyu süzdürülmüş, yıkanmış
  • 400 - 440 g konserve Meksika fasulyesi, suyu süzdürülmüş, yıkanmış
  • ¼ tk karabiber
  • ½ tk kekik
  • ½ tk toz acı kırmızı biber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1795 kJ / 429 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
40 g
Fat
18 g
Fibre
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes