Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 96 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1h 10min
Alfredo Sos
35min
Mantarlı Risotto
40min
Cevizli Çikolatalı Mini Kekler
25min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20 min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10min
Rendelenmiş Havuç Salatası
10min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2 Std. 20 Min
Ispanaklı Yoğurtlu Pancarlı Kek
1 Std. 45 Min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h