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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel Azteca low carb
Prep. 10 min
Total 50 min
8 porciones
Ingredients
-
de queso mozzarella fresco, en trozos225 g
-
de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal700 g
-
de cebolla en trozo, asada en el comal100 g
-
dientes de ajo con cáscara, asados en el comal2
-
chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo1 - 2
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
-
de aceite vegetal20 g
-
de pechuga de pollo en cubos (3 cm)500 g
-
de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)400 - 450 g
-
jocoque para acompañar
Nutrition per 1 porción
Calories
213 kcal /
895 kJ
Protein
23 g
Fat
10 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
2 g
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