Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g banha
- 20 g manteiga
- 40 g bacon cortado em tiras
- 50 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 16 cebolinhas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 50 g tomate maduro em pedaços
- 10 g colorau
- 50 g vinho branco
- 25 g aguardente
- 25 g vinho do Porto
- 1000 g frango do campo partido em pedaços
- 1 pitada de sal
- 10 g amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 412 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 31 g
Alternative recipes
Arroz de pato
1 godz. 5 min
Coelho à diplomata
50 min
Coelho à transmontana
7h 30min
Cozido à portuguesa
1h 35 min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Chanfana de borrego
24h
Frango na Púcara
1h
Rancho
2 godz. 45 min
Carne de porco à alentejana
2h 30 min
Coelho à caramela
13h
Coelho com ameixas e sultanas
3 godz. 50 min