Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (optional)
-
½
c. chá de manjericão seco
or 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 257 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bolo frangipane
55min
Patê marinheiro
5min
Pão-de-ló
55min
Bolos da Morávia
Keine Bewertungen
Sopa antiga de alho
1 Std. 10 Min
Rolos de vegetais e gambas
1h
Sachertorte
1h 50 min.
Almofadinhas de bacalhau
1h 45min
Capuchas da Ilha
25min
Massa sablé de cacau
45min
Perdiz de escabeche
24h
Baguetes com alho e orégãos
1h 30min