Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

3.2 162 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

3 melanzane
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
500 g di acqua
100 g di ricotta fresca scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g

Calories 376 kJ / 90 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4 h 15 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 min

Polpette di melanzane

45 min

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40 min

Involtini di salmone e melanzane

1 h

Melanzane trifolate

40 min

Zucchine alla menta

30 min

Rose di melanzane al tonno

35 min

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Broccoli alla siciliana con olive

40 min

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Pizzette di melanzane

40 min