Tex-Mex-Eier im Förmchen

Tex-Mex-Eier im Förmchen

3.8 32 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

frische Korianderblätter etwas mehr zur Dekoration
10 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
200 g
Schinken in Stücken (siehe Variation)
60 - 80 g
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 Msp.
Salz
2 - 4 Prisen
Zucker
1 Prise
Wasser
500 g
Frischkäse
100 - 150 g
Cocktailtomaten halbiert
8
Eier (Größe M)
4
Avocado
1
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schlanke Küche 24 Recipes
Austria

You might also like...

Beeren Clafoutis

1 h 40 min

One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn

40 min

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1 h

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

45 min

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

35 min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1 h

Polenta-Hendl-Eintopf

40 min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40 min

Wolkeneier (Cloud eggs)

20 min

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1 h

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 min

Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich

20 min