Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Öl
- 5 g Senf
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kerbel, getrocknet
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in 2 Stücken
- 600 g Wasser
- 350 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel (ca. 100 g)
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Äpfel, säuerlich (Boskop), in Stücken (2-3 cm)
- 100 g fettarme Milch
- 2 Prisen Muskat
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 12.1 g
In Collections
Alternative recipes
Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
35 Min
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1 Std. 5 Min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Putenbällchen mit Kürbisgemüse in Currysauce
2h 15min
Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen
45 Min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Pute auf Ananas-Kraut
45 Min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl
2 Std.
Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse
20min
Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
1 godz.