Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 350 g Brokkoliröschen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Butter
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2110 kJ / 503 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1u.
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Garnelen-Bohnen-Frittata
45min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1u.
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen
2 Std.
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min