Cous cous di pollo speziato

Cous cous di pollo speziato

3.1 37 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

2 cucchiaini di olio di oliva
80 g di cipolla rossa a metà
1 cucchiaio di sale
360 g di petto di pollo a tocchetti (3 cm)
1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata
1 mazzetto di coriandolo fresco a pezzi
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 zucchina a rondelle (1 cm)
2 carote a rondelle (1 cm)
2 pomodori a pezzettini
25 g di albicocche secche denocciolate (optional) a metà
200 g di brodo di pollo
100 g di cous cous precotto
100 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.3 g

Calories 2113 kJ / 505 kcal

Fat 13 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40 min

Riso basmati alle erbe e pollo

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1 h

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1 h

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40 min

Riso al curry gamberi e verdure

Riso al curry gamberi e verdure

40 min

Pulao di gamberi

Pulao di gamberi

50 min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1 h

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 min

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

1 h

Pollo alla marocchina con cous cous

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min