Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di pesce misto per zuppa (pescatrice, seppie, calamari, scorfano, gallinella ecc.)
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 acciughe fresche
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 18.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Coniglio in umido
1h 25min
Marmitako di polpo
50 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 Min
Sarde in saor
25h
Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
50 Min
Calamari alla provenzale con fantasia di verdure
1hod.
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 Std. 30 Min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Calamari in umido
55 Min