Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Bacon, in Scheiben, in Streifen
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 650 g Drillinge
- Öl zum Braten
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl zum Bearbeiten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3698 kJ / 884 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 70 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50min
Rotbarsch in Basilikumteig
30min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h