Fondue-raclette au mont-d'or
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Fondue-raclette au mont-d'or

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Ingredients

  • 1 Vacherin Mont d’Or suisse (dans sa boîte en bois)
  • 10 g de vin blanc (optional)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre grenaille
  • 300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2772 kJ / 665 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
23 g
Fat
44 g

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