Skip to main content Search
Flatbread de seigle

Flatbread de seigle
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
8 morceaux
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de flocons d'avoine
  • 500 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    7 g de levure déshydratée, émiettée
  • 40 g de miel
  • 100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
  • 200 g de farine de seigle
  • 380 g de farine à pain et plus pour parsemer
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées (optional) selon votre goût
  • de farine à pain et plus pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 9 g
Calories 1738 kJ / 415 kcal
Fat 14 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux Flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

3.0(1)

1 h 10 min

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2 h

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1 h 20 min

Pâte à pizza au levain

No ratings

Ciabatta au levain

No ratings

Pain au levain de seigle

5.0(1)

18 h 20 min

Pain au levain de blé

No ratings

Levain chef

No ratings

Pau Sambal (Malaysia Burger)

No ratings

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

2 h

Petits pains aux raisins

No ratings

Pain au chocolat

No ratings

 Show all
Show all