Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1 11 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Calories 1494 kJ / 354 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 godz. 40 min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 min

Κρέμα πιάτου

15 min

Ομελέτα στον ατμό

1 godz. 15 min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 godz. 30 min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 min