Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 porcí

Ingredients

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 11.4 g

Calories 638 kJ / 152 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20 min

Vařená quinoa

15 min

Pomalu vařená cizrna

14 godz. 40 min

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Rajčata plněná pohankou

1 godz.

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Brak ocen

Celerové ragú s mandlemi

45 min

Kadeřávek s pikantní zálivkou

15 min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40 min

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

Brak ocen

Listový salát s jablky a čedarem

25 min

Kroupy se žampióny

55 min