Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Energy kuličky

Energy kuličky

30 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Cizrnové karbanátky

Cizrnové karbanátky

11 h 10 min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 h

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10 min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

Dýňové kroupoto s parmazánem

1 h 30 min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 min

Krémová polenta s pórkem

Krémová polenta s pórkem

1 h 5 min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Žampióny plněné listovým špenátem

Žampióny plněné listovým špenátem

40 min

Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

2 h 20 min