Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro a pezzi
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
Crema alla ricotta
- 170 g di zucchero
- 300 g di ricotta di pecora, sgocciolata dal siero
- 40 g di gocce di cioccolato fondente
Terminare la preparazione
- 40 g di biscotti secchi
- 1 albume
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Piccola pasticceria natalizia
4 Std.
Pasta di mandorle
1 Std. 30 Min
Granita di gelsi
15min
Brioche col tuppo
3h 30min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Plumcake al cioccolato con crema di avocado
1 Std. 30 Min
Cassatelle pasquali
2 godz. 50 min
Granita al cedro
15min
Sfinci siciliane
2h 30min
Cassata siciliana
6h 35 min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 Min
Tetù
1h 50min