Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 180 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 422.4 kJ / 101.4 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Guimauves à la fraise
3 Std. 35 Min
Glace stracciatella
12h
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 Std. 30 Min
Poudre au caramel
1 Std.
Pâte à tartiner au pain d'épices
15 min
Brioche au chocolat
5h 15min
Glace à la brioche
5hod.
Sucre au thym
No ratings
Glace à la menthe
3h 20min
Sucre à la noix de muscade et au chocolat
5 min