Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

16 pezzi

Ingredients

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0 + q.b
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.2 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia alla crema di formaggi

2 h 10 min

Pizza Margherita

2 h

Give me more

10 min

Polpettine di gamberi tailandesi

1 h 25 min

Crocchette di carne

9 h

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 h 15 min

Croissant al cioccolato

3 h 35 min

Polpette danesi

50 min

Croissant

7 h 30 min

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2 h 20 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Piccoli tramezzini farciti

50 min