Salada de batata com pesto

Salada de batata com pesto

4.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
25 g
coentros
50 g
dentes de alho
2
amêndoa
40 g
vinagre
30 g
azeite
120 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova
800 g
pepino cortado em cubos
300 g
fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 2572 kJ / 615 kcal

Fat 41 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

2h

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Frutos secos tostados com curcuma e mel

20min

Frango garam massala com arroz basmati

35min

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Bolo salgado com curgete

45min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4h 5min

Queques de queijo feta e tomate cereja

40min

Pasta de caril verde

25min

Salada de espelta com tofu birmanês

9h 10min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1h