Compatible versions
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cucchiaini di sfoglia
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 2 tuorli d'uovo
- 50 g di acqua
Mousse al prosciutto cotto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 5 olive verdi denocciolate
- 50 g di ricotta
- 50 g di robiola
- 20 g di burro morbido
Terminare la preparazione
- olive verdi denocciolate q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1959 kJ / 468 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 32.5 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Bignè con tre mousse
2sa
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3 Std.
Baci di dama salati al formaggio
1h
Crema spalmabile alla mortadella
15 min
Tartufini salati
3 Std.
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min
Patate duchessa
1h
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1sa 30 dk
Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola
1sa 30 dk
Tortino di patate dal cuore morbido
1 Std. 20 Min