Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Barbecue whisky omáčka

20 min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 min

Brambory s překvapením

1 h 10 min

Sýrové suflé

50 min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20 min

Jarní salát se šunkou a vejci

25 min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5 min

Košíčky se slaninou a párky

35 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Sýrové tyčinky

1 h 15 min