Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

4.7 116 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

280 g acqua
1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.6 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Fat 0.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rosette

5 h 20 min

Pane barese

6 h 15 min

Pane pugliese

29 h 20 min

Filoncini alla cipolla

3 h 50 min

Filone di sola semola

2 h 50 min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 h 30 min

Il pane di Altamura

4 h

Pagnotta casereccia

5 h 10 min

Ciabattine

3 h 30 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55 min

Ciabattine veloci

3 h 10 min

Pane bianco

3 h