Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di strutto
- 190 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 di zucchero
- 400 g di pecorino
Terminare la preparazione
- olio di arachidi q.b.
- miele q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 4150 kJ / 992 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 68.4 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ravioli sardi (Culurgiones)
2 Std. 30 Min
Papassini sardi
8 Std. 45 Min
Pabassinas di Mongongiori
1 Std. 30 Min
Pardulas
8 godz. 40 min
Budino al caramello
3 Std. 20 Min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3u. 15min
Polenta sarda
1 Std. 30 Min
Tiliccas sarde
2 Std. 20 Min
Minestra di fregola con le anguille
2h
Malloreddus alla campidanese
3 Std.
Panada sarda
2h 55min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min