Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 Std. 55 Min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4 godz. 5 min
Fougasse
12h 50min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Pizza con salame piccante
2h
Pizza stile Chicago
4h 10min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min