Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di zenzero
- 115 g di burro a pezzi
- 175 g di zucchero di canna
- 4 cucchiai di sciroppo di acero
- 340 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio colmo di zenzero in polvere
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 uovo, sbattuto
Ghiaccia reale
- 450 g di zucchero
- 4 albumi pastorizzati
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 201 kJ / 48 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Glassa di zucchero
10min
Red velvet cake
1h 15 min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Cake pops
4h 25min
Mattoni di pan di zenzero
2h 35min
Croquembouche monoporzione
2h 40min
Slitta di Natale di pan di zenzero
25h 30min
Stelle di pan di zenzero
1h 35 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Torta Red velvet
3 Std.
Crema al burro al cacao
10min