Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 150 g di biscotti secchi, tipo digestive a pezzi
- 120 g di burro a pezzi
Crema
- 80 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 250 g di mascarpone
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di latte
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di confettura o marmellata a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
6h 30min
New York cheesecake
6h 30min
Cheesecake ai lamponi
3 godz. 20 min
Cheesecake in vasetto
4h
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 Min
Tramezzini tricolore
5 godz. 20 min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 Std. 30 Min
Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi
7 godz. 50 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Mousse all'albicocca
3h 30min
Éclaires al cioccolato
4h 50min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.