Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

4.4 14 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

Bacalhau

sobras de pão partido em pedaços
100 g
dentes de alho
4
coentros
10 g
azeite
60 g
queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
malagueta vermelha fresca
½
tomate seco, em óleo escorrido
100 g
manjericão (ver dica)
40 g
limão (raspa e sumo)
1
postas de bacalhau demolhado
4
pimenta
1 pitada de

Batata-doce

azeite
30 g
dentes de alho
3
alecrim só as folhas
1 ramo de
batata-doce cortada em cubos pequenos
600 g
molho de soja
20 g
água
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6310.5 mg

Protein 64.2 g

Calories 3188.3 kJ / 762 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 62.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fevereiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmão no forno com tomate seco

30 min

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35 min

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45 min

Cuscuz mediterrânico

10 min

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Bowl de salmão e arroz

30 min

Tarte de cogumelos

50 min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min