Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Protein
- 64.2 g
- Carbohydrates
- 62.9 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 6310.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1 godz. 40 min
Salada morna de feijão e salmão
30 min
Rolo de carne de frango à italiana
2 Std.
Espinafres com gambas
45 min
Salmão no forno com curgete espiralizada - TM6
30 min
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1 Std. 45 Min
Sopa vegetariana de noodles Soba
9 Std.
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30 min
Tagliatelle com fricassé de bivalves
55 min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min