Skip to main content Search
Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre mou, en morceaux
  • 350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
    1 c. à café de levure sèche
  • 300 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2004 kJ / 479 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte flambée aux dattes et au lard

5.0(1)

2 h 10 min

Quiche poulet-poireaux

4.1(29)

1 h

Croissants au jambon

4.7(63)

35 min

Pizza Margherita

4.4(250)

2 h 10 min

Tartelettes aux légumes

4.4(18)

55 min

Tarte au thon et à la tomate

4.3(958)

30 min

Roulades au fromage et jambon

4.7(32)

55 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(1)

2 h 45 min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

4.0(1)

1 h 10 min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

3.5(2)

2 h

Crackers au beurre de cacahuète

5.0(1)

35 min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

4.7(12)

45 min

 Show all
Show all