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Pizza diavola
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
3 portions
Ingredients
Pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de levure sèche, (env. 8 g)20 g de levure fraîche
-
400 g de farine pour pizza
-
20 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
-
1 c. à café de sel
Garniture
-
200 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de chorizo en dés
-
20 g d'huile d'olive extra vierge selon les goûts
-
250 g de tomates dattes épépinées et coupées en deux
-
1 c. à café de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
47 g
Calories
3895 kJ /
931 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
108 g
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Pizzas et focaccias
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