Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gestr. TL Curry, scharf
- 1 gestr. EL Fleur de Sel
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 1 Salatgurke, streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 Limette, Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 1 Mango, reif, in kleinen Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1 Std. 10 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 Min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado
1 Std. 10 Min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 Std.
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 Min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree
40 Min