Russischer Salat

Russischer Salat

4.3 59 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

8 Portionen

Ingredients

Mayonnaise

Maiskeimöl
170 g
Ei
1
Zitronensaft
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
2 TL
Essiggurkerl halbiert
70 g
Kapern, eingelegt (optional)
8 - 12

Russischer Salat

Wasser
700 g
Essig
20 g
Salz
1 TL
grüne Erbsen, frisch oder gefroren
300 g
Erdäpfel, speckig in Würfeln (1 cm)
400 g
Karotten in Würfeln (1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Fat 22 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Schnittlauchsauce

10min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Russischer Salat

1h 15min

Pizza vier Jahreszeiten

1h 30min

Überbackene Käsesemmeln

25min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Erdäpfelsalat

1h

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Schnelle cremige Polenta

25min

Wälder Käsknöpfle

55min

Lustenauer Käsdönnala

2h 30min

Gemüsereis mit Ei

35min