Compatible versions
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di arachidi tostate non salate
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di asparagi, mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
- 320 g di pasta secca tipo trofie integrali
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.9 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al ragu' di asparagi
40min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 min
Farfalle asparagi e bottarga
35 Min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Orecchiette speck e radicchio
35 Min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3h 30min