Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g farina senza glutine
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 50 g di Gruviera
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
- 100 g di panna acida
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1972 kJ / 416 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Crêpes (senza glutine)
50 min
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
1h 20 min
Quiche Lorraine
45 Min
Pasta brisèe (senza glutine)
1 godz. 15 min
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2 godz. 10 min
Pastiera (senza glutine)
4 Std.
Crocchette (senza glutine)
5 Std. 5 Min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2h 20 min
Crostata alle due creme (senza glutine)
3h
Piadina (senza glutine)
1h 20 min
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50 min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50 min